Wszystko o mateinie w Yerbie
Wszystko o mateinie w Yerbie Opisując składniki Yerba Mate, bardzo często można znaleźć wzmiankę o tym, że kofeina nie jest składnikiem tego napoju a działanie bardzo podobne wywołuje unikalna substancja zwana Mateiną, któa występuje tylko w liściach Yerba Mate. Mateina musiałaby być stereoizomerem kofeiny, co jest nieprawdą gdyż kofeina nie posiada centrum sferycznego. Po dokładnych badaniach naukowych okazało się że mateina jest synonimem kofeiny, znajdującej się w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Warto też podkreślić że Yerba Mate ma w swym składzie śladowe ilości kofeiny, z kolei działanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Zatem aby uzyskać identyczną ilość kofeiny zawierającej się w filiżance kawy, potrzebne byłoby blisko stu torebek Yerba Mate. Ogłoszono także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate skutecznie redukuje efekty stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie ważne, dla osób zestresowanych, u których adrenalina utrzymuje się niekiedy na niebezpiecznie wysokim długo poziomie